首先是饺子，北方人吃饺子。饺子是北方人各大节日的标配，而冬至大如年，当然这一天作为北方人也是要吃饺子的。
那南方呢，首先，上海这边，上海人吃汤圆冬至吃汤圆又叫冬至团，在江南一带尤为盛行，就是上海人最讲究吃汤圆，圆寓意圆满，团圆象征如意吉祥，团圆美满。
接着看看江浙一带都吃些什么，杭州人吃年糕，杭州人在冬至也是要祭祖的，一日三餐都有年糕的身影，寓意年年糕
苏州人吃馄饨，馄饨是苏州人过冬至必不可少的，苏州人过冬至的习俗很多，要吃团圆饭，饭菜名字都很雅致有趣，蛋角被称元宝，豆芽叫如意菜，粉条教新链条，鱼叫吃鱿鱼等。
我们再来看看广东一地，广东人吃烧腊，广东也是非常注重冬至的地区，据介绍，广东很多地区冬至这天要加菜在全家团圆饭上面，烧腊是必不可少的传统美食。此外，在一些江南水乡，也有在冬至之夜吃红豆糯米饭的习俗。潮汕地区吃甜丸，在潮汕，冬至属于大节日，又称过小年。过节当日，当地人要准备贡品到祠堂拜祭先祖，然后一家人吃团圆饭。潮汕人冬至要吃一种与汤圆类似的糯米丸子，名曰甜丸，也叫冬结园。
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