小野二郎现年已九十三岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。
综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一。「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家，连续两年荣获米其林三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。
小野二郎现年已九十三岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。
综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一。「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家，连续两年荣获米其林三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。
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听友53984928
吃过一次本地小城的回转寿司，饭很凉，夏天吃都觉得不舒服。
雅小乐 回复 @听友53984928：
嗯嗯，我以前也吃过这样的冷饭寿司，当然心里还暗暗同情日本人，他们居然就吃这样的东东。后来看了纪录片《寿司之神》，方知真正的寿司之味
雅小乐 回复 @听友53984928：
听友53984928 回复 @听友53984928：
嗯嗯，是的。美食往往与文化紧密结合。