香港点心品种繁多,唯一做不好的是小笼包,但把小笼包写得最性感的是香港作家。李碧华写过一篇《包子情欲与包子杀人》,大谈小笼包的“潘驴邓小闲”:“隔一层轻纱,可窥见它的容色,朦胧隐约,万诱引力。你虽欲一口千掉之,也得讲仪态。”这只笑不露齿、小鸟依人的包子,在她笔下尤其矜贵玲珑,等着人争相献殷勤。相比之下,上海油腻腻嘈杂馆子里的小笼包,再好吃,都好似一朵“弄堂之花”,开门见山,拳拳到肉。把食物与欲望联系在一起,好比一出“精装追女仔”。
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