“品味”不仅适用于食物，当我们赞美一个人的涵养与眼光时，会说“这是一个有品位的人”。“有品位的人”是对天地万物之美和艺术与生活之美有感受、有品鉴、有体味的人。在美味之外，对世间所有的美好都怀抱生命的热情，才能尽情投入这个世界活出人生的千滋百味，才能成为“一个有品位的人”。这是中华美育的意义了。
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