古人如何智慧利用“益生菌”？原来发酵美食里藏着健康秘密！豆浆、豆腐难消化？古人发明豆豉、纳豆、臭豆腐，不仅美味还助消化！酱豆腐、豆瓣酱为何成为餐桌宠儿？揭秘微生物发酵的魔力，让食物变身消化小能手！韩式大酱汤、四川泡椒、醪糟汤圆……各地美食里，益生菌默默助力肠道健康。现代生活，益生菌制品琳琅满目，科技加持下，健康效益更是杠杠的！古人智慧，现代科学，携手呵护你的肠道健康。听了这些，是不是对“发酵美食与益生菌”的故事充满好奇？快来一探究竟吧！
02:02 酱豆腐与臭豆腐：不同口感，同样丰富的益生菌和营养成分
04:03 酱豆腐、臭豆腐和豆酱：微生物含量与营养价值的奥秘
06:05 微生物与健康：了解酱类的益生菌含量和消化作用
08:06 酱类、酒酿小圆子和酸奶：发酵食品中的益生菌和消化问题
10:06 益生菌的古老智慧：古人如何借助发酵食物促进消化
用户评论