生酮减肥权威问答（2）-左旋、葡萄籽|张玎减肥

2023-05-25 23:21:2607:49 3588

所属专辑：生酮减肥那些事儿-健康减肥瘦身

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学员问：老师，张玎减肥法就是生酮减肥法吗？

张玎：不是。

张玎减肥法，是一种综合的方法。每一种减肥法，都有自己的特色，针对不同的减肥目标，不同的减肥阶段，有一定效果。但是，遗憾的是，大部分减肥方法，都只对减肥启动阶段有效果。所以，大部分减肥方法，你似乎都可以减掉一些体重。

但是，你一定会遇到减肥的平台期，减肥的保持期。

同时，你可能会遇到快速减肥，慢速减肥。

而且，不同体质的人，不同慢性疾病人群也需要不同的减肥方法。

我们研究了200多种减肥方法，分析，比较，查找医学数据和真实案例，请志愿者来做试验。

通过16年的研究和几千人的数据，我们结合了体重观察者法、阿特金斯减肥法、生酮饮食法、william D.Brink博士碳水循环法、日本永田孝行低gi饮食法，成为一套综合的解决肥胖问题的方法，不仅仅针对减肥的启动阶段，还有短期、长期应对，回归自然饮食，终生不反弹。

所以，生酮饮食法，只覆盖了张玎减肥法1/3~1/4的内容。

而且，我们使用的生酮方式，是调整优化过的内容。

我们看到很多人都讲生酮，但是，真正实操过的人很少。

看到很多建议，都感觉非常可笑。

比如，在生酮菜谱中会出现玉米、红薯、胡萝卜等明显有问题的食物。

为什么会这样呢？

因为大部分传播者都是听一听看一看，觉得：哦，我知道啦。

然后再加入自己臆想的内容。

结果就是以讹传讹，越来越偏。

我们的医学团队经过16年的研究，选择每个阶段最有效的方法进行调整，组合优化。

因为各个方法之间有的时候也会有矛盾，冲突，所以，我们把各个方法去取精华，去其糟粕。

我们分4个阶段：断碳、碳水循环、秘密速瘦、碳水找回。

我们不是一直让你这样吃或者那样吃，而是最终让你回归正常生活。健康的吃碳水。和终身保持不反弹。

学员问：老师，左旋和复合维生素吃了，以前的复合维生素吃的是我自己买的，今天吃的就是在你们微店买的了，不晓得是不是，以前的复合维生素有问题。

张玎：我们看左旋和符合维生素的包装。里面含有大量的添加剂。添加剂主要是淀粉、和变性淀粉。淀粉的比例大概多少呢？大概是50%~70%。就是说你吃进去1.5克一片的左旋也好，符合维生素也好，基本上吃进去的就是淀粉。所以说，很多同学吃左旋，吃复合维生素，吃完发现自己的体重不下降。是因为你吃进去太多淀粉了。

学员问：老师代糖为什么不可以多吃呢，原理是什么？

张玎：代糖也是糖，只不过热量和胰岛素刺激不明显。国内最早使用的代糖，也是现在使用最广泛的代糖是木糖醇。但是，其实木糖醇有很多问题，并不利于减肥和糖尿病。虽然现在市面上90%的产品添加的都是木糖醇。第一个问题是影响胰岛素。其实，吃糖，吃进去的热量是小问题。刺激胰岛素分泌，造成身体处在“合成状态”才是大问题。所以，木糖醇和蔗糖、白砂糖都刺激胰岛素分泌，这个问题没有根本解决。第二个问题是，木糖醇造成甘油三酯增高。这个不用多讲，已经有很多病例报道了。甘油三酯增高，就是高血脂，因此，不建议吃木糖醇。目前，可以吃的是甜菊糖，赤藓糖村，阿斯巴甜。最好是吃甜菊糖，纯天然提取的。但是，代糖量也要严格控制，不然还是会刺激胰岛素。所有的东西，都要适量。