九大簋 讲大话 剌脷

九大簋  讲大话   剌脷

阿华：阿强，帮我赶了这份文件吧？要是事成之后请你食山珍海味。

阿强：说谎你就会，上次你也说我帮你做完那份PPT你请我吃海鲜餐了，结果呢？不了了之啊！

阿华：那段时间刚好吹台风，海鲜贵得好离谱，这样食一顿好贵的。

阿强：现在没有台风了吧，那不如就今晚去啦。

阿华：嗱，不如这样，你算好拍档帮我赶了这份文件，我真的请你去我家吃大餐。

阿强：不要，上次你说请我吃大餐，谁知道水煮菜心又算一个菜，剩饭剩菜又算一个菜，最离谱是连两块腐乳都算一个菜。这份文件你自己做好了，别打扰我，就这样。

嘿，那个阿华真是的，上次说请阿强吃海鲜餐，泡汤了。这次又说请吃九大簋，一定是开空头支票了。须知，海鲜餐，九大簋，都不是三五十块钱可以吃到的。讲得那么铁定，分明就只是说谎而已。其实，有的人硬是喜欢装大款，好像是有钱人、大把钱那样，泡了几次汤呀，朋友就都看穿他的意图了。所以阿强最后说：“咪搞我，系噉先”。最后就是不肯帮忙。你说失信于人呀是多吃亏呢！

好了，不说这些了，讲那几个广府话的用词罢了。

第一个，九大簋。阿华说请阿强“食九大簋”。“食九大簋”是什么意思呀？是不是要去吃九只大鬼呀？鬼都可以食的吗？啊，误会了啊。“九大簋”的“簋”字，是草花头，中间一个“银”字个银不要金字旁，底下一个“器皿”的“皿”。这个“簋”字是古代用来装食品的容器，相当于我们的碟子。那所谓请“食九大簋”呢，就是说弄出九个大碟的菜来请客。现在我们生活好了，如果有十个八个人去酒楼食饭，动不动就会点九个菜。而以前就没有那么丰阜了，如果点到九个菜，就算是豪华大餐的了。正因为九大簋不常见，所以以前广府人的口头禅，一说起请吃饭，就会讲笑：“系咪请食九大簋呀”那样。

第二个，讲大话。“讲大话”，就是讲了过头的话。比如说请吃海鲜餐，实际上只是请人回家吃剩饭剩菜。那样做的后果是骗了人。不过情节比较轻，和那些靠诈靠讹维生的情况是不同的。也就是说，我们只是将性质不太严重的欺骗性的话，叫做“讲大话”。有的小朋友，闯了祸，会对家长“讲大话”。有的人，为了逞强，会“讲大话”。亦有人，做错了事不想认错，文过饰非，亦会“讲大话”。原因就真是林林总总，不一而足的。有时，开玩笑也可能讲下大话。比如现在我告诉你，前面马路有只很大的蛤蟆周围跳呀，你就一定会骂我我：讲大话！

第三个，剌脷。“剌脷”的这个“脷”字，就是指我们嘴巴里面的舌头，不用多说了。“刺”呢，就又是广府话独有的。我们在家做饭，芥兰炒牛肉，那些牛肉呢就要预先用豆粉之类腌一下。这里说的“剌”，就是略为腌一下的意思。又比如手脚破皮了，搽点碘酒，也会感觉刺痛。嗱，那由此推论，剌脷，就是舌头觉得刺痛。怎么会刺痛呢？你试下一勺子盐放入嘴巴里，感觉一下条舌头？那就知道什么叫做“剌脷”了。如果用句文绉绉的话来解释呢，就可以这样讲：“味道太咸太苦，都会刺激到条脷好唔舒服，噉就叫做剌脷嘞”。不过我们广府人讲“剌脷”，有时还会有点引申的意思的哦。比如现在我们上到一个酒楼，想点个芥兰炒牛肉，但是一看菜牌，哗，怎样要150块一碟的？那么贵的！有冇搞错呀？

关注主播【粤趣志】，新概念粤语诠释者！

关注【粤趣志】微信公众号  ID：yuequzhi

本节目由广州星播客广告有限公司策划制作，版权归 广州星播客广告有限公司所有，严禁任何形式的翻录，违者将追究其法律责任。