京味儿 （作者：崔岱远 出版社：生活.读书.新知三联书店 出版时间：2009-12-01）

京味儿，记录惟有北京才有的，最地道的北京滋味，传达这些吃食的正宗做法和吃法，那些已经和正在消逝的京城的字号，以及北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。