健康饮食
这个话题现在有很高的热度，这个趋势也带动了运动健身的潮流，人们关注这些话题，不仅是为了眼下拥有更吸引人的外表，也是为了能长期保持灵活健康的体魄，年轻和健康在今天是最吸引人的。然而讽刺的是，目前由50%~60%的德国人的身体数质量指数（BMI）显示他们超重甚至肥胖。
健美运动员和力量型运动员同样必须关注健康问题。为了增肌或者使肌肉更结实，他们必须采取极端的饮食策略，这是非常常见的。但若长时间实行某些为塑造大块儿肌肉而设计的饮食法，他们的健康也会受到损害。饮食法越是严苛，就越难以维持实行，而且只有在严格实行这类饮食法的一段时期内，他们的作用才能得以显现。
不过幸运的是，对大多数运动者来说，短期的极端饮食并不会对身体造成永久性伤害。《这里所说的对象不包括少数年纪较大的或者在开始饮食控制前就 已经患有疾病的人》此外，如果运动者在运动的同时借用药物来提高成绩，则必然会使身体的健康受到损害。
然而，专业运动员和想有所成就的健身者在选择饮食法是首先考虑的因素并不是自己的健康。他们通常最关注的是如何提高运动成绩。因此，对这一人群来说必须考虑的问题便是：从科学和批判的角度来看，采用特殊的饮食法提高运动成绩是否真的可取？难道平日正常的饮食就真的不能帮助他们达到理想的训练目标吗？换一种问法，什么样的饮食法是真正科学和有效的？然而那些饮食法可以被大胆抛弃？本音频将为听者揭晓答案。
