吃的营养与治疗(2)

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只有摄取足够的营养,才能达到保健的目的,从而防治病症。关于营养学方面的研究,许多医生都曾尽过心力,但由于医生都忙于为病人诊治病症,以致没有时间去研究营养学的新领域。另外,医生大多精于病理学,但却很少去注意健康的标准及其重要性。如果我们都重视营养与保健,那么我们就不至于疲于应付疾病了。对于营养不足所引起的疾病,在未造成严重伤害前,及时补充所需要的营养,便可重获健康。然而,如果我们能防患于未然,平时就摄取足够的营养不是更好吗?戴维斯女士正是基于此点,编著了此书,从各方面探讨了全面补充营养对于防治病症的重要性。
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