处暑 | 暑去又一秋，珍待此时心
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2021-08-22 22:18 发表于北京
8月23日5时35分，处暑节气至。八月将末，三伏已尽。时光之珠捻转，处暑节气，一身清朗，淡步而来。由夏入秋，在不可逆的岁时变迁中，有不舍，有遗憾，有收获，有想念，有桩桩件件未完待续的故事……等着你我，在秋风中写就。
处暑：新凉值万金
《故宫知时节：二十四节气·七十二物候》 作者 | 宋英杰
元代《月令七十二候集解》：“处，止也，暑气至此而止矣”。
显然，“处”是停止、隐退之意，暑热之气到此结束。有人借用入伏、出伏的说法，将处暑称作“出暑”，即摆脱了暑气的困扰。
处暑，是“言渎暑将退伏而潜处也”。“四时俱可喜，最好新秋时。”按照陆游的说法，虽然春夏秋冬各有其美，但体感舒适度最高的，还是暑热消尽的新秋时节。
二十四节气当中，按照炎热程度来排序，第一名是大暑、第二名小暑、第三名是立秋。所以对于苦熬盛夏的人们来说，立秋只是名字给人了一种精神寄托。而处暑才是送来真实凉爽的节气，所以处暑的人缘儿特别好。
处暑时，北方的雨季结束了，暑季也结束了，天气变得干爽了。所以在北方，处暑节气如果称作“秋爽”节气，或许更为贴切。
清代《帝京岁时纪胜》中记载了一则轶事：
京师小儿懒于嗜学，严寒则歇冬，盛暑则歇夏，故学堂于立秋日大书“秋爽来学”。
说的是在京城里很多孩子懒得读书，冬天歇冬，夏天歇夏。天冷、天热都是不读书的理由。所以到了立秋的时候，学堂就会贴出四个大字，“秋爽来学”。天气既不热也不冷，别再找借口了，赶紧来学习吧。
现在呢，处暑时节正是秋季开学，“秋爽来学”的时候，宜人的天气也是我们该好好学习的一个理由。
北方地区按照节气谚语，是“处了暑，被子捂”。按照夏九九谚语，是“七九六十三，夜眠寻被单”。而且是从“六九五十四，乘凉入佛寺”，到“七九六十三，夜眠寻被单”。这十来天当中由热到凉的转变，真是立竿见影。
我特别喜欢一则谚语，“着衣秋主热，脱衣秋主凉”。稍微穿多一点儿，它就热；稍微穿少一点儿，它就凉。这则谚语诠释了，秋季本是一种细微的分寸。
我们可以把处暑概括为“一出一入”：出，是出伏；入，是入秋。不过在我国江南地区，一般都要到秋分至寒露时节，才会陆续开启夏秋更迭的进程。所谓“小暑大暑不算暑，立秋处暑正当暑”，南方甚至有“处暑十八盆”的说法，因为处暑时节天气依然炎热，每天还要在盆里泡个澡，一连十八天，一直到白露时节。
处暑·三候
一候，鹰乃祭鸟
鹰自此日起感知秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，但人们发现，鹰常常将把所猎之物码放在一起，“杀鸟而不即食，如祭然”，就像是人们将各种美食先供奉给神灵和先祖的祭祀一般，古人将这种现象称为“示有先”。除此，鹰似乎还有不捕杀正在孵化或哺育幼鸟的禽鸟之习性。“犹若供祀先神”以及“不击有胎之禽”，都被视为鹰的“义举”。
二候，天地始肃
天地始肃，是一个难以量化的节气物语。它是指天地的表情开始变得严肃了，气肃而清。在古人看来，上苍对于我们，是严慈相济。春和夏，体现的是慈；秋和冬，体现的是严。
三候，禾乃登
“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但这个时候并不是所有的作物都成熟了。“禾乃登”特指江山社稷的“稷”，作为五谷之首，在处暑时节率先成熟。
处暑·民俗
吃鸭子、饮苦茶
古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
在处暑习俗里，广东人常喝很苦的凉茶，意为入秋了要吃点“苦”。
放河灯
河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。
开渔节
对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这时海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。浙江沿海每当此时会举行隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。
调养生息，防秋燥、解秋乏
新秋景色虽美，但要当心“秋燥”伤人，此时人亦常有疲惫感，即“秋乏”，在增强锻炼、保证充足睡眠的同时，早晨夜里外出要注意增加衣服。晚上就寝要关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。
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