【内容简介】
《叙物:关中食话》是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集,分两册,一册为名食篇,另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作,近三年来,在关中地区进行了有关民俗食物的调研,用文学化手法对关中地区的饮食文化进行推介和宣传.
【作者介绍】
作者:张西昌
【主播介绍】
我是电子工业出版社小说的电子书主播,更新稳定,为您播讲优质内容~欢迎关注留言
【内容简介】
《叙物:关中食话》是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集,分两册,一册为名食篇,另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作,近三年来,在关中地区进行了有关民俗食物的调研,用文学化手法对关中地区的饮食文化进行推介和宣传.
【作者介绍】
作者:张西昌
【主播介绍】
我是电子工业出版社小说的电子书主播,更新稳定,为您播讲优质内容~欢迎关注留言