大家知道“紧菜花”和“散菜花”有什么区别吗？

这两种菜花是不同的品种，紧菜花口感会硬一些，吃起来特别脆，更适合凉拌着吃。散菜花有一丝微甜，特别适合炒着吃。这两种菜花的做法不一样。