单身人士可以称作家庭主妇吗？

这个当然是不能的。

家庭主妇，你都说了这个词叫“家庭”主“妇”，第一，你没有家庭，单身女性一名而已。第二，你没结婚，配不上妇这个字。这两点就可以完美的解释出你为什么不能叫了。

在说说职责的区别，单身人士，家庭主妇，都是做家务，但是区别就大了，单身人士那叫自给自足，自己的事情自己做。家庭主妇，那是要负责给一个家庭的人员付出的，要管的人员数量就差距很大，工作量也是翻倍的，所以二者完全不可同日而语。
所以说单身人士就是单身人士，还配不上“家庭主妇”这个称号。