蒸馒头的时候,是开水下锅好还是凉水下锅好?

2022-12-23 13:36

2022-12-23 14:44
蒸馒头啊,可以冷水下锅,冷水下锅的话,馒头有一个起发的时间,会发的比较好
更多回答
开水下锅比较好。开水下锅蒸的馒头要比冷水下锅蒸的馒头更加松软。而且蒸熟的时间也比较短。