面试的时候很紧张突然忘记说什么怎么办？急求大神帮助

先将话题转移，而后再将话题慢慢拉回你的简历问题上。期间往回拉的时间可以用于考虑自己如何圆谎。或者也可以铤而走险，用一个看起来正大光明的理由（至少要冠冕堂皇吧）将自己的过失表现出来，以表现诚信。