做醋坛子怎么做放多少盐?

2023-08-07 13:25

2023-08-07 14:48
很抱歉,我并不知道制作醋坛子时需要放多少盐。不过我可以提供如下信息,你可以参考:
食材清单培塌:
* 红萝卜500克
* 食盐5克裤好
* 八角5个
* 花椒20粒
* 泡椒10个
* 白醋10克
* 水50克
* 白糖5克
制作步骤:
1. 红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块儿。
2. 将切好的红萝卜块放入碗中,加入八角、花椒、泡椒,还胡中铅可以加入2片姜。
3. 将盐、白糖、白醋和凉白开按1:1:2:10的比例拌匀,倒入另一个碗中,水量要淹过萝卜,稍稍漫过即可,因为水中有盐,萝卜也会腌出水。
请注意,不同的醋坛子制作可能有不同的放盐标准。建议参考具体食谱或向专业人士咨询。
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主料
红萝卜500克
调料
食盐5克
八角5个
花椒20粒
泡椒10个
白醋10克
水50克
白糖5克
.红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块姿历凯儿
2.就萝卜块烂衫放入碗中,放入八角、花椒、泡椒,还可以放入2片姜
3.将盐和白糖、白醋和凉白开(比例为1:1:2:10)倒在另一个碗中拌匀,水量一定要淹过萝卜,稍稍漫过就可以了,因为水中有盐,萝卜也会腌出水
4.将拌匀的水倒入盛萝卜的碗中,盖上盖子密封迹唤好,冷藏24小时左右就可吃了,中途可以开盖子,用无水无油的筷子翻动,使萝卜腌制入味且均匀
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