幼儿知道“夏天很热，最好不要到户外去”，反映了幼儿（  ）。

C

解析：

本题考查思维的特征。思维是人脑对客观事物的间接的、概括的反映。思维的特征主要体现为间接性和概括性。其中，思维的概括性包含两层意思：（1）把同类事物的共同特质和本质特质抽取出来加以概括；（2）将多次感知到的事物之间的联系和关系加以概括，得出有关事物之间的内在联系的结论。题干中，幼儿是通过多次感知夏天和温度之间的关系后，知道了“夏天很热，最好不要到户外去”，属于思维的概括性。C项正确。

A、B、D三项：感觉、知觉、记忆都没有概括性的特征，均为干扰项。与题干不符，排除。

故正确答案为C。