大米可以做哪些美食图片

2024-03-09 11:33

2024-03-09 14:22
米饭除了蒸和炒,还有很多其他吃法。别再吃传统的米饭了,小编给大家找来网上超级流行的米饭做法,大家赶紧回家尝试一下,保证美味到欲罢不能!

  焗饭

  主料:米饭(一大碗)

  调料: 虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)

  制作步骤:1、准备食材;2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁;3、起油锅煸炒虾仁;4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒;5、再放入米饭翻炒;6、放盐;7、放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开;8、放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士;9、烤箱预热,180度15分钟左右

  小窍门:

  烤到马苏里拉芝士起焦点即可。

  煎米饭

  主料:米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)

  调料:面粉(适量)、牛奶(适量)、亨氏番茄酱(适量)

  制作步骤:

  1、准备食材。2、在胡萝卜和黄瓜切丝。3、把米饭放碗里用少许牛奶打散。4、加入面粉。5、加入适量清水和匀。6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀。7、把面糊加入锅里煎制。8、煎至两面微黄。9、装盘,切块。10、挤上番茄酱即可。

  小窍门:

  用牛奶给米饭打散更好拌,也更香。

  南瓜蒸米饭

  主料:大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)

  调料:核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)

  制作步骤:

  1、所有米、豆等洗净,清水浸泡3小时以上后,两桶泡米的水一起放入电饭锅中,在酌量加水,用煮饭键煮熟。2、所有干果、坚果、果脯等洗净,沥干水分,切小块或掰碎。3、米饭焖熟后,趁热盛出,加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等,搅拌均匀。4、小南瓜洗净,从顶端切去一小段,切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子,成一个空心的容器。5、塞进拌匀的杂粮米饭,压紧一些。6、依样做好其它小南瓜。7、盖上切下来的那块儿南瓜,保持南瓜的完整性,放进蒸锅,大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透。8、蒸好后的南瓜摆盘或切块儿,略降降温,浇上适量蜂蜜,就可以开搓了。