为什么北方人吃的食物口味这么重（很咸）

2022-09-04 00:52

为什么北方人吃菜，汤，等食物的口味非常咸，造成这种事实的原因是什么？

2022-09-04 03:25

应该是用于御寒把，我是北方的而且口味也很重～^_^

北方天气干燥，少水，气温低，出汗少，所以喝水也少，口味就比较中，南方天气热，吃太咸的东西就要喝更多的水，所以才会口味淡

因为北方冬季吃不到新鲜蔬菜啊，就得把菜用盐腌起来吃。盐放少了菜会烂的~~。时间久了，口味就变重了。

此其一也。
主要是因为盐能提高机体御寒能力。