怎样去除鸡翅膀里面的血！

1、鸡翅上划几刀加上腌制可去血

鸡翅是鲜的，不是冷冻的，先在鸡翅上划几刀，然后抹盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、李锦记叉烧酱，酽1个小时，然后160度预热烤箱，烤盘铺锡箔纸，刷油，160度烤20分钟，翻面，再烤10分钟。 吃的时候里面完全熟了，没有一点血。

2、鸡翅要事先煮开加腌制可去血。

锅里先煮一锅水， 等水煮沸的时候，把鸡翅放进去，把嘌呤捞出来，血就放好了。