8000米高空坠落人会有意识吗

没有。
人一旦脱离了高空保护，立即进入一个寒冷低气压的状态，温度在-50℃左右，气压只有地表的30%不到，因此会马上被冻僵，而且缺氧导致昏厥，且由于体压高于环境压力而导致体液沸腾，血管爆裂，很可能七窍流血而亡了。