成都又到了吃藤藤菜的季节,这种菜有哪些做法?

2023-09-30 00:50

2个回答
最典型的做法就是爆炒,藤藤菜洗净处理好,在油锅中放入蒜片,干辣椒,下入藤藤菜,用筷子,一定是用筷子划散,放盐,味精携简,等成熟后乘除,夏天吃稀饭配这个菜,那举凳是相当巴正隐旅适。
一般就是炒或者煮汤,它的叶子炒出来特别软,所以一咐州液般用它的杆杆炒来吃,将藤藤菜最嫩的那一点尖掐下来,叶子也可以掐下来,用迹禅来煮汤,一般就衡物是过一过水就可以了,然后用你常用的炒菜方式将杆杆炒好,啊,还可以炸,少许鸡蛋和淀粉搅成糊糊沾上炸着也挺好吃。
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