酸梅凉拌小黄瓜的家常做法？

酸梅凉拌小黄瓜
简介

冰扰芹凉清脆爽口又酸甘甜的最佳秒杀开胃菜
材料
小黄瓜 2条,酸梅蜜饯 4颗,蒜头 2瓣,红辣椒 1条,白砂糖 3大匙,梅子醋(或白醋) 1大匙,香油 1大匙,鸡晶 1小匙
做法缓基毕
1、小黄锋握瓜切成小圆片 以1小匙盐及2大匙糖 抓腌30分钟 待软化出水后 沥干水份备用
2、小黄瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及调味料 拌匀入味后 放入冰箱3小时后 即可食用

酸梅凉拌小黄瓜
简介

冰扰芹凉清脆爽口又酸甘甜的最佳秒杀开胃菜
材料
小黄瓜 2条,酸梅蜜饯 4颗,蒜头 2瓣,红辣椒 1条,白砂糖 3大匙,梅子醋(或白醋) 1大匙,香油 1大匙,鸡晶 1小匙
做法缓基毕
1、小黄锋握瓜切成小圆片 以1小匙盐及2大匙糖 抓腌30分钟 待软化出水后 沥干水份备用
2、小黄瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及调味料 拌匀入味后 放入冰箱3小时后 即可食用

材料

小黄瓜2条，酸梅蜜饯4颗，蒜头2瓣，红辣椒1条，白砂糖3大匙，梅子醋(或白醋)1大匙，香油1大匙，鸡晶1小匙

做法

1、小黄瓜切成小圆银搭片以1小匙盐及2大匙糖抓腌30分钟敬汪待软化出水后沥干水份备用

2、小黄瓜片加入酸梅、锋稿拿蒜末、辣椒末及调味料拌匀入味后放入冰箱3小时后即可食用