葡萄酒怎么做？需要放多少冰糖？

制作方法：

1、一箱成熟的葡萄。

2、用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮。

3、塌衡空用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。

4、拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中。

5、待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。

6、最后再铺一层8厘米的葡萄，与瓶口处留出5-10厘米的距离，瓶口不能盖死，要留一定的缝隙团瞎让空气流通。

7、夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十拦差度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。一般30天左右开瓶滤渣。

8、这是我自制的葡萄酒，怎么样，看上去很好喝吧！