卤水土鸡蛋是怎么做的

2023-10-19 05:25

1个回答
前言
卤水土鸡蛋,昨天俺的嫂子送来了一些她自家散养鸡下的土家鸡蛋,土鸡蛋特别香。真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
材料
主料:土鸡蛋500g;
辅料:卤汁适量、盐适量、糖适量
卤水土鸡蛋
1
煮好的土鸡纯迅蛋
2
去壳
3
倒进正在卤肉的卤锅里,边卤肉边卤蛋做扒此蛋更香更好吃
4
加点此仔盐,糖大火烧开
5
转中火卤一小时
6
卤好的蛋冷却
7
将卤好的蛋浸在卤汁里浸泡一天更入味更好吃
小贴士
将卤好的蛋浸在卤汁里浸泡一天更入味更好吃。
相关问答
卤鸡蛋是什么啊?
3个回答2022-07-27 18:38
那就是茶叶蛋了。
鸡蛋怎么卤
1个回答2023-10-19 07:35
鸡蛋怎么路,你就把鸡蛋煮熟了以后放入料包纸金路,加入八角桂皮盐,鸡精调味。
卤鸡蛋冷了可以吃吗 卤鸡蛋的做法
1个回答2023-12-22 03:19
1 卤鸡蛋冷了可以吃吗 可以。既可热食也可冷食。 作为小吃茶叶蛋来说,当然是不错的美食了。只是它的营养价值已经没有多少了。当然对健康也不会有多大影响的。值得注意的是,吃茶...
全文
卤蛋要卤多久。煮鸡蛋要煮多久?
1个回答2023-03-06 11:40
卤蛋要卤多久,煮鸡蛋要煮多久,卤蛋的话正常,5分钟敲开关小火再卤一个半小时,这样更加入我。
卤鸡蛋的做法 卤鸡蛋怎么做如何做好吃
1个回答2023-10-17 19:35
卤鸡蛋的做法 先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省事,不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度,还可以煮出蛋黄在正中心的哪耐姿鸡蛋。用锅煮的话,水开后将鸡蛋放入锅中,5分半左右捞出是溏心蛋,全熟的话适当延长煮制时间就可...
全文
卤鸡蛋咋样做
2个回答2022-11-05 09:59
1. 先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省事,不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度,还可以煮出蛋黄在正中心的鸡蛋。用锅煮的话,水开后将鸡蛋放入锅中,5分半左右捞出是溏心蛋,全熟的话适当延长煮制时间就可以。 2. 煮鸡蛋...
全文
自制卤鸡蛋怎么做
1个回答2022-11-06 08:05
卤鸡蛋的做法 1.先把鸡蛋煮熟,用煮蛋器很省事,不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度,还可以煮出蛋黄在正中心的鸡蛋(用锅煮的话,水开后将鸡蛋放入锅中,5分半左右捞出是溏心蛋,全熟的话适当延长煮制时间就可以) ...
全文
早餐吃白鸡蛋好还是卤鸡蛋好?还是不吃鸡蛋?
3个回答2022-12-07 02:03
白鸡蛋更健康,但是一周不要超过三个,吃多了不好,好像是胆固醇过高吧。
野鸡蛋和土鸡蛋的区别
1个回答2023-10-18 20:45
野鸡蛋大,土鸡蛋小。
卤鸡蛋能放多久
1个回答2023-10-11 20:01
可以到专业的培训机构学习比较好比较全面
热门问答