萝卜丝丸子怎么做又好吃又简单

2023-10-20 13:47

1个回答

萝卜丝丸子的用料

青萝卜    胡萝卜    

面粉    盐    

鸡精孝姿    小苏打    激拍

萝卜丝丸子的做法

步骤1

将萝卜切丝,少量胡萝卜(就要点颜色好看)放适量的盐把萝卜的水泡出来。

步骤2

待萝卜丝出水后,放入适量面粉,少量小苏打(为了口感更酥脆,不加也可),加入鸡精搅拌,注意先不要加水。搅拌到黏黏的能沾手就行了,要是太厚可放入少量水。

步骤3

油烧热,然后转入中小火,将萝卜丝面糊搓成丸子状入锅炸制即可。明慎羡


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