板栗的做法大全家常
1个回答
板栗可以用来炖排骨,闭扰做法步骤:
主料:板栗100克、排骨500克。
辅料:葱段15克、姜片7克、花椒1克、八角1个、干辣椒3克、生抽6克、老抽5克、料酒谨雀4克。
1、锅中放水轿晌旦,排骨,焯水去腥。
2、锅中放油,花椒,八角,姜片,葱段,干辣椒,大火爆香。
3、倒入排骨,翻炒均匀。
4、倒入生抽,老抽,料酒,翻炒均匀。
5、倒入清水,小火煮30分钟。
6、放入板栗,小火煮30分钟即可使用。
7、完成。
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