如何自制广东肠粉呢？

2023-10-22 00:30

3个回答

将磨好的米粉液加入葱花和鸡蛋液，敬睁搅拌均匀，起锅加热，等锅的表面5-6层热之后倒入米粉液。均匀的摊开，等到凝固后用铲子卷起来肆庆切开，这样好吃的肠粉就做好亮雹岁了。

将大米用破壁机打成粉末之后，加入水变成米浆，再摊在平底锅中，等到米浆变成固体之后，用铲子铲起来切开以之孝耐后放入调味品就变成了巧没春好吃察笑的广东肠粉。

准备好所有的材料，将粉和水混合在一起，摊在盘子里，不要弄太厚，上锅蒸5~10分钟就好了，非常好吃。

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1个回答2023-10-23 16:52

是用大米磨成的粉。

4个回答2022-12-16 15:14

首先把肠粉清洗干净，然后起锅烧油把肠粉倒入锅中翻炒，再加入调味料和咖喱酱，翻炒几分钟以后就可以出锅了，这样肠粉就制作完成了。

1个回答2024-01-31 12:24

广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，以米、面为主，杂粮次...

1个回答2024-05-11 17:28

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是广东著名的特色小吃，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”...

1个回答2024-02-21 15:01

肠粉的制作过程爱吃肠粉的朋友可以试一下，首先我们要做米浆配方，因为这一步骤不可缺少：【做米浆配方】130g粘米粉，13g玉米淀粉，26g小麦淀粉，10g红薯淀粉，300g清水 ...

3个回答2023-10-22 00:30

要提前老消制作好面浆，然后准备好所有的食材，将面神手浆弄好侍瞎知之后上锅蒸，蒸熟以后中间卷入喜欢吃的食材，弄上酱料，肠粉就做好了。

1个回答2023-10-22 00:30

肠粉的制作方法非常简单，而且他所需要的食材也非常的少。首先呢我们需要准备肠粉，根据食用的人数来决定，然后倒入清水进行搅衡歼拌，一定要搅拌均匀，避免一些疙瘩的出现。　　肠粉的米浆怎么做然后放入一个容器...

1个回答2024-01-20 21:11

广州大学城，做早餐肠粉是可行的，因为广州的大学城人比较多，而且如果你想卖早餐的话，应该多样化，配些馒头了粥了，包子，了，胡辣汤之类的，有个搭配，人会更多生意更好的。

1个回答2024-01-22 04:12

走出东南门，沿着那条路，看到一个鸡公煲，旁边就是肠粉了。很近的

2个回答2022-12-22 22:50

厨师呵呵。这东西不好说

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