三明治的做法

用料：白吐司4片、鸡蛋2个、火腿片8片、百吉福原味芝士2片、生菜4片、黄芥末酱适量、番茄酱适量、油少许。

步骤：

1、火腿切片备用。

2、生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分。

3、锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面。

4、用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了。

5、吐司机烤热吐司片。

6、取1片吐司，放上1片生菜，在上面抹少许黄芥末。

7、放上4片火腿和1片芝士。

8、放上一个煎蛋，挤适量番茄酱在上面。

9、最后盖上1片生菜和吐司。

10、吐司用保鲜薄包好。

11、从中间对半切开，另一个吐司按相应步骤制作。

12、成品。