牛奶炖鸡蛋怎么做好吃？

先将鸡蛋打入碗里面，然后加入适量的白糖，然后将牛奶倒入里面，顺时针搅拌均匀，再用保鲜膜封住碗口，放入锅里面蒸十几分钟，好吃的牛奶炖鸡蛋就做好了。

好吃的做法：
1、所有东西准备好，鸡蛋回温打散，太凉的鸡蛋可能会导致颜色不均匀，加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感)。
2、打鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入白糖搅拌一定要均匀(手指捏无颗粒感，颜色均匀)。
4、牛奶备好，与鸡蛋搅拌均匀，过筛，可使蒸出的炖蛋表面光滑平整。
5、等待牛奶和鸡蛋的融合。
6、用滤网过滤一遍。
7、放入碗中，盖上保鲜膜(厚一点)扎眼儿，或盖子，中火蒸15分钟(看容器大小)即可，冷藏后食用更佳。
8、我在表面撒了抹茶粉当装饰，也可以放水果哦。

在鸡蛋中加入适量的糖和同体积的牛奶，搅拌均匀后放到凉水锅里上锅蒸，水开了以后再小火蒸10分钟左右非常香嫩的有奶布丁就出锅了。