厦门南湖公园可以钓鱼吗

不能钓鱼。
厦门南湖公园位于厦门新市区筼筜湖畔，面积16.1公顷，建于1990年，1995年开放。
南湖公园有“筼筜渔火”、“坐石临流”、“筼筜春晓”和“曲水荷香”四景。“筼筜渔火”原为厦门大八景之一，昔日港内万点渔火，像天上繁星，若隐若现，闪烁不定，构成“筼筜渔火”胜景。1971年筼筜港西堤建成，大部分海成为市区，现已高楼林立，留下水面改称筼筜湖。入夜，有万家灯光辉映筼筜湖的新景象。