土豆糍粑详细资料大全

土豆糍粑是一道美味佳肴，主料包括200g土豆。

基本介绍

• 中文名 ：土豆糍粑
• 主要原料 ：土豆
• 是否含防腐剂 ：否
• 副作用 ：无副作用

简介,食材,主料,配料,制作步骤,小贴士,

简介

在电视上看到少数民族做的土豆糍粑，很想试试，就用了二个土豆来试了，我看有点像朝鲜族的打糕一样，可是咱在家的工具太有限了，当有了一定的粘度时就明显的看出来了，没有办法再打了，小盆会跟着一起提起来，所以做得还差一点。 土豆糍粑 用餐人数：1-2人

食材

主料

200g土豆

配料

适量油 适量盐 100g平菇

制作步骤

1土豆洗干净，放到水中煮熟 2去皮后放到盆中，用擀面棍就开始打吧，要打到非常粘。 3由于盆没有重量质感，一粘就跟着粘了起来，所以就没有打到位，只打成这样了，应该打到很粘才行。 4葱花准备一点 5锅中放油，热了后加入葱花煸香 6加入平菇煸炒。 7加入高汤开始煮，当都到熟了时，把我打的土豆糍粑分块入锅，然后就可以入碗吃了。 8这就是做好的土豆糍粑

小贴士

土豆糍粑一定要打到位，我打得时间不够所以够粘。