绿豆冰怎么做

做绿豆冰
缘起
和女儿走进绘本馆，我的目光被一本书吸引了——《妈妈，买绿豆》，孩子为什么要妈妈买绿豆？买了绿豆又去做什么呢？好奇心驱使我翻开了那本书。书中介绍了一个小男孩和妈妈去商店购物，让妈妈买些绿豆，然后回家妈妈做绿豆汤、绿豆沙绿豆冰等东西给他吃。最后剩下一颗小绿豆,小孩子就把小绿豆拿来种。最后长出来了。这个美丽的故事充满了浓浓的生活气息，也具有童真童趣，非常好看。于是我就邀女儿一起共读。读后，我们一致要到超市买绿豆，做绿豆汤、绿豆冰，我们要把书中描述的文字，变成孩子的生活实践，也让孩子体验一下生活中动手去做的乐趣。
准备
我们母女一拍即合，走出绘本馆就直奔超市。女儿像书中的小男孩一样，自己走到粮油区，动手装绿豆，让售货员称重。回家后我马上泡了起来。女儿总是等不及，不多会儿看看豆子变胖了没有。终于看到绿豆泡好了，煮了个把小时，喝上了清爽解暑的绿豆汤，然后就准备做绿豆冰了。
制作
等绿豆汤冷凉了之后，我们拿出冻冰糕的模具。因为好久没有用过，上面很脏，我让女儿刷刷，她非常仔细认真地刷洗，看她一本正经的样子，很好笑。我又拿了冰糖、白糖、菊花晶放入绿豆汤中，搅拌至充分溶解，然后倒进模具里盖好，放进冰箱冻了起来。制作的过程十分简单，然而女儿的等待就不那么简单了。
等待
等待的过程对于一个六岁的“小馋猫”来说，可真是漫长。她一会儿跑到我的跟前问：“妈妈，能吃了吗？”一会儿又跑来问：“妈妈，冻好了没？”问得我实在不耐烦了，就告诉她：“要等六个小时，否则冻不结实，没法拿着吃。中间不能开冰箱，如果开了六个小时也冻不好。”有了这圣旨，焦急的女儿不再纠缠着问行不行了，而是专注地看时钟。一会儿看看表说：“还有五个小时。”一会儿又看看，就这样，五小时、四小时、三小时……这对于她来说真是难熬的几小时啊！
品尝
终于等到了六小时，绿豆冰“出炉”的时间到了，见证奇迹的时刻到了。女儿迫不及待地跑到冰箱前，拿出模具。哈哈，冒着寒气的绿豆棒冰真好啊！放到嘴边吸一口，冰凉凉、甜丝丝，真叫一个爽啊！咬一口，啊！牙根都是凉的，绿豆面面的，口感特别好。到最后，红褐色的绿豆冰含在嘴里一咬，咯嘣咯嘣作响，那声音真好听！品尝到自己亲手制作的绿豆棒冰，感觉真是美极了！
结束语
面对市场是五花八门、琳琅满目的雪糕，我觉得还是我们亲手制作的绿豆棒冰最好吃。曾经在手机报上看到一则消息：一块普通的雪糕中含有四十多种添加剂，最少的也有八九种。而我们做的绿豆冰不含添加剂、不含色素，既健康又美味，真的是“纯绿色”雪糕。
“钓胜于鱼”我们吃绿豆冰的快乐远不及做绿豆冰的新鲜与兴奋，我们不仅吃到了冰爽的绿豆冰，还体验到了生活的乐趣，真是一举两得！