全世界每天要喝半个西湖咖啡，咖啡是如何从非洲走出来的？

主要是通过战争和黑奴贸易走出非洲的。根据数据显示，目前全世界最受欢迎的饮品之一就是咖啡，而全世界每天甚至能喝掉半个西湖的咖啡，但是咖啡这种东西最早是生长在非洲的。咖啡最早的食用记录，是在三千多年前的埃塞俄比亚地区，那个时候咖啡不是用来喝的，是用来吃的。

当时的非洲大陆，部落和部落之间是会发生战争的。当时的埃塞俄比亚地区的人们，咀嚼了咖啡豆后，发现这种东西非常的提神醒脑，所以后来就将其做成点心来给战士们吃。当战士战败，变成俘虏，就会被送去市场卖掉，同时被卖掉的还有这些咖啡做成的东西以及咖啡豆。这样一来，越来越多的人发现了咖啡豆的妙用。

发现了咖啡可以使人兴奋、迷幻之后，非洲人认为这是可以和神交流沟通的道具，于是咖啡就变成了祭祀产品。虽然原始方式制作的咖啡并不好吃，但是因为是和神灵挂钩，所以咖啡还是流传起来了。后来随着黑奴被卖到世界各地，咖啡豆也植根在世界各地了。而后一直到了十七世纪，一个叫做法兰兹的人改变了咖啡的口味。

十七世纪，波兰赶走了进攻奥地利的土耳其人，而法兰兹作为功臣，他选择的奖赏就是这些咖啡豆。随后，他开了第一家咖啡店，并且尝试在里面加入牛奶等各种配料，使得咖啡发展出了各种种类。在法兰兹的不断推动下，咖啡慢慢地传遍了整个世界，大家都疯狂的爱上了这种饮品。最终使咖啡变成世界上最受欢迎的饮品之一。