把奶茶喝上市，豪言对标星巴克，上市首日却遭破发，奈雪啥也不是

日前，被誉为“新式茶饮第一股”的奈雪的茶正式在港交所挂牌上市，开盘报18.86港元。该品牌最近几年的扩张速度有目共睹，其在二三线城市的下沉力度更是超越了对手喜茶，因此不少人还是对奈雪持乐观态度。然而，开盘伊始，奈雪并没有等到它的高光时刻，盘中一度跌幅超过14%。截至收盘，奈雪的茶收于17.12港元/股，跌幅13.54%，最终市值约294亿港元。其创始人曾豪言要对标星巴克，然而在那一刻，奈雪的茶却变身“尴尬的茶”。

奶茶也能喝上市？背后也有故事

在很多年前，奶茶店就已经遍地开花，在那个群雄逐鹿的时期，想要脱颖而出的确不易。然而，自2018年开始，奈雪的茶却像开了挂一般，开启了其扩张之路。同年新开门店近180家，并首次进驻国外市场，员工人数达到8000多人。2019年，新开门店近270家，且同店利润率达到25.3%与上一年24.9%的利润率几乎持平。2020年即便受到了疫情影响，奈雪的茶也新开了200余家门店。

凭啥奶茶店也能喝到上市？一个足够吸引人的品牌印象是成功的核心因素之一，创始人赵林和彭心夫妇，是在一场相亲活动中结识。在当时，大学刚毕业的彭心一心想开一家自己的门店。有朋友给她介绍了在餐饮行业很有经验的赵林，组了一个相亲局。一番了解后，赵林霸气地说：如果你想做成一家店只有一个办法，就是成为我女朋友。于是，就有了奈雪的茶，“奈雪”这个名字就取自彭心的网名。也是因为这个故事，奈雪的茶从诞生伊始，其品牌就自带一层浪漫色彩，不仅深受年轻群体的喜爱，也得到了资本的青睐。

奶茶市场日渐式微，虚胖的奈雪靠上市续命

或许早个几年上市，奈雪还能有希望赚得盆满钵满，但如今奶茶市场基本是红海一片。一个稍微有点规模的商业综合体很轻松就能找到十几家茶饮店，然而消费群体的数量并没有明显增长，反而受“无糖即 健康 ”的理念，年轻人们正逐步用无糖饮料来替代“少糖依旧齁”的奶茶。

虽然奈雪不断扩张，营收也屡创新高，但收入不代表利润。数据表明，奈雪一直处于亏损的状态，2018年至2020年，奈雪的茶净亏损分别为0.66亿元、0.39亿元、2.02亿元。疯狂扩张的行为基本上和烧钱无异，着急上市也说明了奈雪正处于极度缺钱的状态，上市成为了“续命”的最后一招。

豪言对标星巴克？奈雪还差得很多

奈雪创始人致力于打造中国的星巴克，理想是培育和激发中国人的茶饮习惯，并将奈雪打造成高端品牌。的确，从开店的策略就能开出来，基本上哪里有星巴克，哪里就有奈雪。然而，无论是门店装修精致程度，营销策划功底，还是用户对品牌的认可程度，奈雪都距离星巴克差上一截，况且还有喜茶这样实力强劲的对手。

和海底捞去年的疯狂扩张一样，虚胖的奈雪靠不断开店只能是越来越虚胖，二三线门店门可罗雀，开的多，倒闭的也不少。平均开店成本高达185万元，一年的开店计划就达到了近10亿，巨大的压力让奈雪被迫作出上市的决定，也预告了其未来不断挣扎的命运。对标星巴克也只能是个骗骗投资人的笑话，重新思考一下未来的发展战略才是虚胖的奈雪要冷静思考的问题。日前，被誉为“新式茶饮第一股”的奈雪的茶正式在港交所挂牌上市，开盘报18.86港元。该品牌最近几年的扩张速度有目共睹，其在二三线城市的下沉力度更是超越了对手喜茶，因此不少人还是对奈雪持乐观态度。然而，开盘伊始，奈雪并没有等到它的高光时刻，盘中一度跌幅超过14%。截至收盘，奈雪的茶收于17.12港元/股，跌幅13.54%，最终市值约294亿港元。其创始人曾豪言要对标星巴克，然而在那一刻，奈雪的茶却变身“尴尬的茶”。

奶茶也能喝上市？背后也有故事

在很多年前，奶茶店就已经遍地开花，在那个群雄逐鹿的时期，想要脱颖而出的确不易。然而，自2018年开始，奈雪的茶却像开了挂一般，开启了其扩张之路。同年新开门店近180家，并首次进驻国外市场，员工人数达到8000多人。2019年，新开门店近270家，且同店利润率达到25.3%与上一年24.9%的利润率几乎持平。2020年即便受到了疫情影响，奈雪的茶也新开了200余家门店。

凭啥奶茶店也能喝到上市？一个足够吸引人的品牌印象是成功的核心因素之一，创始人赵林和彭心夫妇，是在一场相亲活动中结识。在当时，大学刚毕业的彭心一心想开一家自己的门店。有朋友给她介绍了在餐饮行业很有经验的赵林，组了一个相亲局。一番了解后，赵林霸气地说：如果你想做成一家店只有一个办法，就是成为我女朋友。于是，就有了奈雪的茶，“奈雪”这个名字就取自彭心的网名。也是因为这个故事，奈雪的茶从诞生伊始，其品牌就自带一层浪漫色彩，不仅深受年轻群体的喜爱，也得到了资本的青睐。

奶茶市场日渐式微，虚胖的奈雪靠上市续命

或许早个几年上市，奈雪还能有希望赚得盆满钵满，但如今奶茶市场基本是红海一片。一个稍微有点规模的商业综合体很轻松就能找到十几家茶饮店，然而消费群体的数量并没有明显增长，反而受“无糖即 健康 ”的理念，年轻人们正逐步用无糖饮料来替代“少糖依旧齁”的奶茶。

虽然奈雪不断扩张，营收也屡创新高，但收入不代表利润。数据表明，奈雪一直处于亏损的状态，2018年至2020年，奈雪的茶净亏损分别为0.66亿元、0.39亿元、2.02亿元。疯狂扩张的行为基本上和烧钱无异，着急上市也说明了奈雪正处于极度缺钱的状态，上市成为了“续命”的最后一招。

豪言对标星巴克？奈雪还差得很多

奈雪创始人致力于打造中国的星巴克，理想是培育和激发中国人的茶饮习惯，并将奈雪打造成高端品牌。的确，从开店的策略就能开出来，基本上哪里有星巴克，哪里就有奈雪。然而，无论是门店装修精致程度，营销策划功底，还是用户对品牌的认可程度，奈雪都距离星巴克差上一截，况且还有喜茶这样实力强劲的对手。

和海底捞去年的疯狂扩张一样，虚胖的奈雪靠不断开店只能是越来越虚胖，二三线门店门可罗雀，开的多，倒闭的也不少。平均开店成本高达185万元，一年的开店计划就达到了近10亿，巨大的压力让奈雪被迫作出上市的决定，也预告了其未来不断挣扎的命运。对标星巴克也只能是个骗骗投资人的笑话，重新思考一下未来的发展战略才是虚胖的奈雪要冷静思考的问题。