幼儿园小班茶艺教案认识茶具

教学目标：

1.了解茶具

2.学习如何使用茶具

课前准备：

茶具、茶叶、开水

教学过程：

1.创设情境，导入话题

老师带着孩子们来到一家茶店，让孩子们看看茶店里都有什么。

2.制作茶具图册

学生带来茶叶，老师为他们准备好纸和笔，让他们画出自己所知道的茶具，并解释每个茶具的用途。

3.讲解茶具的种类和用途

茶壶：常用于冲泡茶水，容易控制水温和茶叶浸泡时间。

茶杯：喝茶的必备工具，种类多，区别在于材质、形状、容量等。不同的茶品也有不同的茶杯搭配。

茶盘：可放置水、茶器、茶渣等，其上的水可以用来温杯。

茶匙：取茶叶用的小勺子，用来加入适量的茶叶。

茶巾：常用来整理茶具，可以擦拭碰过的茶具。

4.示范如何泡茶

准备清洁一点的茶壶、茶杯和茶具，将滚烫的开水倒入茶壶，再放入适量的茶叶。倒茶时要注意掌握分量，同时注意茶温和到杯角处，使得每个人的茶都是热的。

5.让孩子们练习泡茶

让小朋友们分成小组，自己体验一下如何泡茶。

6.展示自己的茶艺成果

让小朋友们互相分享自己泡出来的茶水和感受。

评价：

本节课学生们对于茶具有了基本的认知，掌握了泡茶的简单技巧。同时也锻炼了他们的协作能力和交流能力。