挑食是什么原因造成的?

从生理特点来说，孩子厌食挑食主要有两方面原因：一是小孩子不知饥饱，食无节制导致饮食滞停;二是由于脾胃衰弱，消化不良引起厌食。解决孩子挑食厌食的方法有很多，比如调整饮食结构，构建轻松饮食氛围、控制摄入点心零食、加强心理干预、留意孩子身体状况等。

孩子挑食，通常有以下几个原因： 　　
1. 因身体不适，消化力弱，食欲不振而挑食（这属于正常现象，家长无须过虑，只要注意在孩子病好后及时恢复正常的饮食习惯即可）； 　　
2. 家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，或对孩子过于迁就与放任，助长了孩子挑食的坏习惯； 　　
3. 家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿； 　　
4. 家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子进食某些营养食品，从而引起孩子对这些食物的反感。 　　
5.在添加辅食阶段，父母没有注意给孩子吃各种食品，使得孩子的味觉对好多食物不适应、不接受。 　　
6.没有养成好的进食习惯，缺乏进食的兴趣。 　　
7.进餐气氛不好，父母给孩子的压力太大，过分强调孩子多吃。 　　
8.食物的种类、制作方法单一。 　　
9.平时零食吃得比较多并因此对饭菜不感兴趣

除了先天自身过敏外，大多数是后天形成的。我小时候挑食，这不吃，那不吃，主要原因，有的选，饿不着。我爸爸看我挑食嫌辣不吃辣椒就给我讲他小时候的事，我父亲是兄弟三人，吃饭都抢着吃，那时候生活比较苦，鸡蛋都很少吃，有一次我奶奶做了一盘辣椒炒鸡蛋，辣椒非常辣，我父亲兄弟三人被辣的哧牙咧嘴涕泪横流，但是还是都不停口，3人抢着吃光了这盘菜。自身经验，我小时挑食都是家里惯的，大一些的时候，外出独立生活，就很少挑食了，小时候不吃肥肉，讨厌葱姜，自己生活会做菜了，才知道自己做菜不放葱姜味道就差那么一些，就要放，还喜欢自己做红烧肉，必须肥瘦参半。什么都能吃了。