微生物和动物的区别，为什么酵母菌算微生物而不能算是动物

根据五界分类系统，动物的定义是：
真核，多细胞，复杂结构具有组织分化，异养，一般可自由运动。
酵母不符合上述定义。在五界系统下，酵母属于真菌界。
至于“微生物”并不是五界系统下的分类类别，可以认为“微生物”包含了五界系统下的原核界、原生界、以及真菌界当中肉眼不可察的那部分生物。
故酵母可以说是微生物，但并不能定义为动物。