感恩节吃火鸡的由来

感恩节源自英国人在新大陆安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过自己的印第安人，同时也感谢上帝对的“恩赐”。

感恩节吃火鸡的由来可以追溯到美国历史的早期。在1620年，一批来自英格兰的清教徒（被称为“彩色帽子党”）乘坐“五月花号”船抵达美洲，并在现今的马萨诸塞州普利茅斯建立了一个新的定居点。在新大陆上，面临着严酷的环境和食品短缺的挑战。

1621年11月，当地原住民帮助这些清教徒进行农业耕种并赋予他们关于种植玉米等本土作物的知识。在原住民的帮助下，清教徒们收获了丰富的庄稼。为了向原住民表达感激之情，清教徒们举行了一次盛大的庆祝活动，这一天被认为是第一次感恩节的开始。

据记载，感恩节庆祝活动中，清教徒和原住民们共同享用了一顿盛大的晚餐。当时的菜肴包括野生火鸡、鹿肉、玉米等。火鸡因其丰盛的肉质和适合宴会的体型而成为感恩节餐桌上的主角。随着时间推移，火鸡成为感恩节的传统食物，而感恩节本身也成为美国人民表达感激之情和团聚的重要节日。

感恩节的主要习俗：

1、家庭聚餐：感恩节是家人团聚的重要时刻，家庭成员会聚在一起，共进丰盛的感恩节晚餐。传统的感恩节餐桌上经典的食物包括火鸡、饼干、甜薯、蔓越莓酱、南瓜派等。

2、感恩祷告：在感恩节聚餐之前，家庭通常会进行感恩祷告，表达对上天的感激和祝福，感谢过去一年的丰收和幸福。

3、赛跑比赛：一些地区会举办感恩节的慈善赛跑活动，人们可以参加这些比赛，为慈善事业筹集资金，同时也是锻炼身体和促进社区凝聚力的好机会。

4、节日游行：在一些城市，会有盛大的感恩节游行，游行队伍中有各种花车、表演团体和音乐队等，吸引了大量观众前来观赏和庆祝。