胡辣汤的做法？

每到冬季，即便是身处温暖如春的南国。我依然会第一时间想起那碗热腾腾的胡辣汤。
70后的我，因为父亲是军人的关系。小时候一直生活在妈妈身边。妈妈当时是兵工厂的职工。照顾我和哥哥妹妹三个孩子的同时，还要兼顾工作。这使得我们兄妹三个很多时候的早餐都是在路边摊上解决的。
我印象中，哥哥很早就去了寄宿学校。上小学的我在寒冷的冬日早餐总是拉着年幼的妹妹。带着一块钱，在路边叫上两碗胡辣汤，配上两个水煎包或者是两根油条。美美的吃上一顿。吃的浑身热腾腾的，满足的擦着小嘴巴送妹妹去幼儿园后，步入小学校门。
胡辣汤这种在河南非常普遍的食物陪伴了我的学生时代。直到我考上大学，离开了河南。但是每到雪花飞舞的早晨。我依然十分怀念那热烈刺激的味道。每次的寒假，早上起来。我是绝对不会在家吃饭的，我会早早的起来，跑到菜市场的胡辣汤摊位上大快朵颐。
时至今日，即便是我已经定居南方。很多次冬日清晨，坐在桌边，嘴里喝着牛奶，嚼着面包。望着窗外，思绪已经飘回家乡。
有一种美食，常在冬日早餐温暖心田。我时刻不能忘记的依然是那一碗美美的胡辣汤。

胡辣汤配油条