~~~急！！！找一种植物（食品）的相关信息

感觉是野韭菜花, 我们这里采下它的花,晒干,吃的时候用来呛锅,闻起来很香,但吃起来一般,主要是做面汤时用.

朋友,你的图里面明明就是蒜苗……
其实土话“菊菜”说的是“蕨菜”！是不是就是茎干程紫红色或绿色，头部卷曲带有绒毛的？那就是蕨菜。
蕨菜就是蕨类植物的幼叶，味微苦，有黏液，有清火的功效

苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。做法是将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。其特点是口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。