能否介绍下意国野菇培根面的常见做法?

2023-12-24 13:11

1个回答

材料


主料:意大利面50克,


辅料:野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣,


调料:鲜奶油120cc,难高汤500cc


做法


(1)野茹泡开后切成丝。


(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。


(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。


(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油,加热浓缩汤汁。


(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。


(6)置盘时,撒上烤好的培根即成。

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