幼儿根据《白雪公主和七个小矮人》的故事，分别扮演不同的角色，幼儿的游戏是（  ）。

C

解析：

本题考查幼儿游戏的类型。表演游戏是儿童根据故事、童话的内容，运用动作、表情、语言扮演角色，进行创造性表演的游戏。题干中，幼儿根据童话故事《白雪公主和七个小矮人》来扮演角色，属于表演游戏。C项正确。

A项：角色游戏是学前儿童以模仿和想象扮演角色，创造性地反映周围现实生活的一种游戏，又称想象性游戏。与题干不符，排除。

B项：构建游戏也称结构游戏，是指儿童利用各种不同的结构材料来建构、反映现实生活中的物体的活动。与题干不符，排除。

D项：音乐游戏指的是在歌曲或乐曲伴奏下进行的游戏。与题干不符，排除。

故正确答案为C。