幼儿教师在语言课上只讲故事，音乐课上只教唱歌，体育课上只做游戏的做法违背了（  ）教育原则。

D

解析：

本题考查的是幼儿教育原则。综合性原则主要是指在课程设计和教育活动时，必须以儿童的直接经验和实际生活为基础，配合其能力、兴趣和需要。尽量在课程和活动中促进儿童多层次、多角度、多学科的发展。题干中教师在课程中的内容设计过于单一，违背了综合性的原则。D项正确。

A项：启蒙性：学前教育的实质就是启蒙教育。所谓“启蒙”，即开发启蒙，启蒙教育应该是简单的，通俗的，基础的，易于开启幼儿智慧和萌发优良个性的教育。A项与题干不符，排除。

B项：发展适宜性原则是美国幼儿教育协会于1986年以后，极力提倡的教育理念与实践，它当时主要是针对美国幼教界普遍出现的幼儿教育“小学化”等倾向而提出来的。B项与题干不符，排除。

C项：活动性：对幼儿来说，只有具体的活动才是真实的学习，只有在活动中，幼儿才能理解学习的内容，直接获得学习经验，才能与他人交往，与环境互动，才能获得真正意义上的全面发展。C项与题干不符，排除。

故正确答案为D。