孕期怎么吃才是最科学的？

来源：幸孕网整理 作者：秦琴 时间：2011-01-06 09:52 点击： 准妈妈孕期的营养不容忽视，大家都知道这关系着宝宝的健康成长以及孕妇的健康，那么有什么要点是必须要注意的呢?下面我们来一一列举。 A：保住宝宝最重要 妊娠期间，准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。民间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大，他们是： 1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用； 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强； 3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能； 4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 B：吃得科学才合适 在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，“都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢? 孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。 要吃多少肉、喝多少汤，看看中国营养学会推荐的标准，就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格，我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是，孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物： 1、奶类，如配方奶粉，奶酪(最好的天然钙补充品)； 2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等； 3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾； 4、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。 孕产妇食谱举例 早餐：1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干； 午餐及晚餐：米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油； 上午及下午加餐：水果2个； 睡前加餐：1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁； 另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。 C：宝宝聪明健康才是硬道理 在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。 大脑是人体的控制中心。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%，如果缺乏α-亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。 世界上许多国家均已证实，α-亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入ω―3酸α-亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α-亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA，然后输送至大脑和视网膜，组成磷脂膜。 所以，准妈妈必须适时补充α-亚麻酸，而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油。它含90%以上的不饱和脂肪酸，其中ω―3系列脂肪酸 α―亚麻酸高达56.76%。维生素E含量830ppm，是一般食用亚麻油品种的16~20倍。 高营养亚麻籽油食谱速递 时常听到朋友问：“我知道亚麻籽油对心脏、关节、纤体、补脑等有好处，但对工作忙碌的人来说，怎样轻松简单地吸收呢?”。幸孕网藉此栏目向追求健康的繁忙一族解说一下，也欢迎大家分享心得。 简便营养餐做法： 一、用一份亚麻籽油混和一份果仁酱如花生酱，或将一份亚麻籽油混和一份糖浆，然后涂在三文治、多士或烘饼上，代替牛油或人造牛油。 二、在乳酪里加一汤匙亚麻籽油，再加你喜爱的水果做营养早餐。 三、用水、糙米奶、豆奶等冲调谷类早餐如燕麦片，后加已混入亚麻籽油的蜜糖调味，取代白糖，同时可加不同水果作变化。 四、亦可在沙律汁里混入亚麻籽油，提升营养价值。 醒脑及消除疲劳的饮品： 一、大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油即可。 二、在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。专题推荐: [怀孕初期注意事项] [怀孕初期症状] [孕前检查] [ 产后网] [ 产妇食谱 ] [ 生男生女 ] [ 月子食谱 ] [ 生男生女表 ] [ 孕妇感冒怎么办 ] [ 月经推迟的原因 ] [ 幼儿教育 ] [ 新生儿护理] [ 胎教故事 ] [ 新生儿黄疸 ] [孕前准备] [孕妇饮食] [宝宝睡觉] [胎儿发育过程] [基础体温] [顺产好还是剖腹产好] [生男孩的秘诀] [手足口病的预防] [疫苗接种时间表] [孕妇吃什么对胎儿好] [手足口病症状] [手足口病症状] [唐氏筛查] [网友春游] 您若还有疑问?去问吧咨询专家，我们的特邀专家会帮您解答。立即前往go>>>