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水撕包菜正宗做法？

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水撕包菜正宗做法？

2024-01-16 23:28

1个回答
2024-01-17 03:48

包菜从中间切开，取出中间部分，然后用手将包菜撕成小块洗净捞出控干，碗中放干辣椒段、蒜片、葱花、花椒，起锅热油，下入料头爆香，炒至干辣椒变色，倒入包菜爆炒，炒至断生，加白糖、盐、味精、生抽，开中火翻炒均匀即可出锅。

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手 撕包菜怎么做
1个回答2024-01-11 22:43
材料: ：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法: 1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片； 2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放...
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多吃包菜的好处 为什么包菜要撕着吃才好吃
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