听朋友说常吃西兰花可以排毒，是真的吗？

西兰花除了排毒，西兰花的健康传说还有很多，比如降血糖、降血压、呵护心血管健康等。实际上，这些也还没有确凿的证据。至于排毒，也完全是臆想。“排毒”本身就是一个营销忽悠概念。人体有自己的代谢系统，产生的有害代谢产物会通过正常的代谢系统排出体外。不管你吃什么，我们的身体都有自己的“排毒”、代谢方式。只要身体处于良好的营养状态，就不需要特殊的食谱或者食物来“排毒”。
目前看来，西兰花可以是一种健康的蔬菜，适当吃些没有什么坏处，从健康饮食的角度来说还有一定好处，但它并没有抗癌、排毒等特殊的健康功效。