物理老师要求中学生通过实验来确定浮力测量公式，该教师采用的教学方法是（  ）。

C

解析：

本题考查探究教学。探究教学就是基于问题解决活动来建构知识的过程。在教学过程中应该通过有意义的问题情境，让学生通过不断地发现问题和解决问题，来学习与所探究问题有关的知识，形成解决问题的技能以及自主学习的能力。题干中“物理老师要求中学生通过实验来确定浮力测量公式”让学生自己通过实验学习浮力的相关知识，体现探索教学。C项正确。

A项：接受学习是将学生要学习的概念、原理等内容以结论的方式呈现在学生面前，教师传授，学生接受。与题干不符，排除。

B项：抛锚式教学也称情境教学或实例式教学。它的主要目的是使学生在一个完整、真实的问题背景中产生学习的需要，并通过学习共同体中成员间的互动、交流，凭借自己的主动学习、生成学习，亲身体验从识别目标到提出和达成目标的全过程。

D项：合作教学是指通过讨论、交流、观点争论，相互补充和修正，共享集体思维成果，完成对所学知识的意义建构的过程。合作学习主要以互动合作（如师生之间、学生之间）为教学活动取向，以学习小组为基本组织形式，来共同达成教学目标。与题干不符，排除。

故正确答案为C。