蜂蜜小面包怎么做

前言这款面包我是按照“鱼眼中的爱”配方做的。我很喜欢她做的各种点心。这款小面包我竟然做到了拉丝的效果，真难得啊。口感非常松软好吃，就是卖相差了点。材料主料：高筋面粉250g；
辅料：葵花籽油20g、盐1g、糖适量、牛奶95g、鸡蛋1个、酵母3g蜂蜜小面包

• 1先放液体后放粉类，把温牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母全部放入面包机内和面20分钟。
• 220分钟后放入油开启发面功能。
• 3发好的面团。
• 4排气后分成均匀的9份.整理圆形。醒10分钟。
• 5取一份擀成椭圆形。
• 6卷起。再醒5分钟。
• 7对切。
• 8底部蘸上芝麻。
• 9锡纸刷层油，再次发酵。
• 10发好的面包胚刷层蛋液。烤箱预热，上下火180度12分钟。
• 11取出后刷层蜂蜜水或炼奶。

小贴士烤制时间根据个人烤箱设定。不要时间过长。